 |
Кухня
любой из трех вариантов всего за 280 рублей
Вариант № 1
100гр.
Салат
из маринованной говядины с фасолью,
хрустящими огурчиками и чесночно-майонезным
соусом
250гр. Суп-лапша
с курицей
260гр.Жаркое из свинины с
овощами
250гр. Квас домашний
или Компот на Ваш выбор
2к Хлеб
Вариант № 2
120гр.
Салат овощной из
зеленого горошка, кукурузы, фасоли, соленых
огурцов, картофеля с зеленым лучком
250гр. Суп-пюре овощной
250гр. Котлетки из
семги с сметанным соусом и голубцом
250гр. Квас домашний
или Компот на Ваш выбор
2к Хлеб
Вариант № 3
120гр.
Салат из капусты с
зеленым горошком
и огурцами
300гр. Борщ с говядиной
250гр. Курица в сливках
с рисом
250гр. Квас домашний
или Компот на Ваш выбор
2к Хлеб
Салаты и холодные закуски |
|
|
|
| Салат домашний из свежих овощей, хрустящих листьев салата, под фирменной заправкой |
|
260гр |
150,00 |
| Яблочный салат с грибами, виноградом, сельдереем и соусом провансаль |
|
240гр |
135,00 |
| Греческий, овощной салат с тремя сырами, сушеными помидорами, чесночными крутонами и маслинами |
|
290гр |
270,00 |
| Салат из рукколы, тигровых креветок ,кубиками сыра Дор блю и очень вкусным соусом |
|
270гр |
340,00 |
| Салат по — Провансальски с креветками, помидорами и хрустящими гренками |
|
225гр |
270,00 |
| Салат с копченым угрем |
|
210гр |
290,00 |
| Нормандский салат из утиной грудки с листьями салата, жареными шампиньонами, помидорами Черри и хрустящими яблоками, заправленные соусом «Нормань» |
|
240гр |
330,00 |
| Салат с ростбифом , тушеными овощами, с бальзамиковой заправкой, и хлопьями сыра пармезан |
|
220гр |
250,00 |
| Салат «Пражский» традиционный чешский салат с двумя видами мяса, овощами и белым майонезным соусом |
|
210гр |
240,00 |
| Салат из курицы с омлетом, маринованными грибочками, лучком, орехами и соусом |
|
200гр |
180,00 |
| Западная граница- переход в Мексику , салат из маринованной говядины со свежими овощами приправленные характерно острым соусом |
|
220гр |
260,00 |
| Салат из языка маринованными огурчиками,грибами, орехами и горчичной заправкой |
|
210гр |
220,00 |
|
«Цезарь»
в
классическом исполнении из обжаренного
на гриле куриного филе, чесночных
крутонов и сыра «Пармезан» с соусом из
анчоусов с майонезом
|
|
260гр
|
250,00 |
|
«Цезарь»
с
слобосоленой семгой, чесночными
крутонами и сыром «Пармезан»
|
|
260гр
|
260,00
|
|
«Цезарь»
с
креветками, чесночными крутонами и
сыром «Пармезан»
|
|
260гр
|
290,00
|
|
Салат
из курицы с омлетом,
маринованными грибочками, лучком,
орехами и соусом
|
|
200 гр |
180,00 |
| Карпаччо из говяжьей вырезки с каперсами и пармезаном |
|
220гр |
250,00 |
| Ассорти мясное, язык, сырокопченая колбаса, говядина и суджук |
|
300гр |
400,00 |
| Ассорти рыбное, масляная рыба, копченый лосось, сом, красная икра и сливочное масло |
|
250 гр |
500,00 |
| Сырная тарелка, Дор-блю, Сулугуни, Камамбер, Пармезан с грецким орехом, грушей и виноградом |
|
280гр |
290,00 |
| Соленая тарелка, яблоки моченые, огурцы соленые, помидоры соленные, перец горький, баклажан, капуста острая
|
|
420гр |
250,00 |
| Нежный салат с малосоленой семгой и свежей зеленью |
|
280гр |
270,00 |
| Свежие овощи прямо с грядки |
|
480гр |
250,00 |
| Грибы маринованные |
|
200гр |
130,00 |
| Селедочка с лучком |
|
150гр |
150,00 |
| Тар-Тар из говядины |
|
230гр |
370,00 |
| Салат с семгой, сыром «Бри» и малиновым соусом |
|
290гр |
380,00 |
| |
|
|
|
Закуски к пиву |
|
|
|
| Рыбец |
|
1шт |
270,00 |
| Шамайка |
|
1шт |
270,00 |
| Тарань |
|
1шт |
270,00 |
| Суджук к пиву |
|
100гр |
200,00 |
| Шарики Дор Блю из ароматного сыра с беконом и с коньячным соусом |
|
400гр |
340,00 |
| Сырные палочки из домашнего сыра, обжаренные , с хрустящей корочкой и коньячным соусом |
|
200гр |
240,00 |
| Чикагские пальчики по рецепту донны Капоне из куриного филе, жаренного в сухариках с чесночным Майонезом |
|
190гр |
200,00 |
| Побег из курятника!...поймали,...оторвали! жаренные хрустящие куриные крылья под соусом из голубого сыра |
|
710гр |
460,00 |
| Поросячьи ушки с луком, чесноком и зеленью |
|
290гр |
150,00 |
| Луковые кольца в кляре, жаренные во фритюре с острым соусом. Хороши к пиву |
|
200гр |
240,00 |
| Кальмары жаренные, подаются с ананасовой сальсой |
|
190гр |
200,00 |
| Креветки жаренные |
|
210гр |
240,00 |
| Креветки отварные ,подаются с соусом тар-тар |
|
320гр |
260,00 |
| Гренки чесночные с укропчиком к пиву |
|
140гр |
120,00 |
| |
|
|
|
Супы |
|
|
|
| Суп с фрикадельками |
|
350гр |
140,00 |
| Солянка мясная или рыбная по вашему желанию |
|
350гр |
180,00 |
| Суп чесночный с куриным мясом, сыром и хрустящими гренками |
|
350гр |
120,00 |
| Уха из семги и судака |
|
360гр |
230,00 |
| Суп Бостонский с беконом, креветками, сливками и соусом чили |
|
360гр |
190,00 |
| Суп-пюре из грибов с беконом, сливками и икрой |
|
300гр |
200,00 |
| Суп из белых грибов, подается в горшочке со слоеной лепешкой |
|
300гр |
180,00 |
| Борщ с говядиной подается с чесноком, перцем и луком |
|
390гр |
140,00 |
|
Суп
гороховый с
копченостями
|
|
280гр |
130,00
|
|
Суп
говяжий по-Боварски
|
|
300гр |
230,00 |
| |
|
|
|
Пицца |
|
|
|
| Пицца «4 сыра» |
|
620гр |
420,00 |
| Пицца «Честер» с шампиньонами, свежими овощами и перечным мясом с тягучим сыром |
|
880гр |
580,00 |
| Пицца «Тропиканка» с жаренным куриным филе, помидором и ананасом с сыром |
|
900гр |
500,00 |
| Паста с морепродуктами и сыром пармезан |
|
460гр |
420,00 |
| Паста с белыми грибами и сыром пармезан |
|
340гр |
270,00 |
| |
|
|
|
Хлеб свежевыпеченный |
|
|
|
| Хлеб «Страсбургский» всегда свежевыпеченный нашим шеф-поваром и подается теплым |
|
20гр |
8,00 |
| |
|
|
|
Блюда на гриле |
|
|
|
| «Рибай» стейк Рекомендуемая степень прожарки medium-well |
|
100гр |
220,00 |
| Филе-миньон Рекомендуемая степень прожарки medium |
|
300гр |
450,00 |
| |
|
|
|
| Вес мяса указан в сыром виде. |
|
|
|
| Вес блюда на Вашей тарелке зависит от заказанной Вами степени прожарки. |
|
|
|
| |
|
|
|
| Свинина на косточке маринованная корейка подается со свежим луком |
|
260гр |
280,00 |
| Свиная вырезка с ароматной корочкой и соусом BQ |
|
270гр |
350,00 |
| Половинка цыпленка с чесноком и зеленью |
|
300гр |
220,00 |
| Стейк из семги |
|
200гр |
350,00 |
| Морепродукты, вкуснейший микс из креветок, мидий, каракатиц и морских гребешков с овощами гриль |
|
600гр |
945,00 |
| |
|
|
|
Рекомендуемые гарниры и соуса |
|
|
|
| Овощи, запеченные на гриле. |
|
|
|
| Картофель, запеченный с чесноком и ароматными травами |
|
|
140,00 |
| Зеленый салат «микс» с черри и оригинальной заправкой |
|
|
140,00 |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| Chesterpub рекомендует 4 степени прожарки стейков: |
|
|
|
| Medium rare (стейк с кровью, красно-розовый внутри,t51-550) |
|
|
|
| Medium (средне прожаренный стейк , розовый ,t56-600) – наиболее популярная степень прожарки |
|
|
|
| Medium well (почти прожаренный стейк, светло-розовый,t61-650) |
|
|
|
| Well done – Chesterpub настоятельно не рекомендует. |
|
|
|
| |
|
|
|
| К каждому горячему блюду соус на Ваш выбор |
|
|
|
| — Соус сливочно-перечный |
|
|
|
| — Соус с баварской горчицей и лимонным соком |
|
|
|
| — Соус ягодный с вишней и ликером |
|
|
|
| |
|
|
|
Гарниры |
|
|
|
| Рис |
|
100гр |
30,00 |
| Картофель жареный |
|
100гр |
50,00 |
| Картофель жареный с грибами |
|
425гр |
240,00 |
| Картофель фри |
|
100гр |
50,00 |
| Рататуй |
|
200гр |
150,00 |
| Перец, фаршированный овощами |
|
320гр |
200,00 |
| Овощной гарнир жареные грибы с брокколи в сливках |
|
200гр |
130,00 |
| |
|
|
|
Основные блюда мясные |
|
|
|
| |
|
|
|
| Ароматные стейки из телятины, обернутые в бекон и жаренные на гриле. Подается с жареной картошечкой по-домашнему |
|
520гр |
620,00 |
| Говядина по-Строгановски , приготовленная по классическому английскому рецепту с рисом «Пилав» и. салатом из капусты и кедровыми орешками |
|
500гр |
400,00 |
|
Утиная
ножка,
маринованная в вине и обжаренная до
золотистой корочки. Подается с гарниром
из фламбированных груш
|
|
615гр |
780,00 |
| Марокканский ягненок на ребрышках, жаренный на гриле в чесночно – горчичном маринаде с розмарином. Очень хорош с пряным картофелем и фламбированным виноградом |
|
500гр |
680,00 |
| Медальон из телятины, с опятами и гренками |
|
330гр |
380,00 |
| Телятина с рукколой и пармезаном |
|
205гр |
350,00 |
| Свиная вырезка, жаренная на гриле под камберлендским соусом |
|
380гр |
330,00 |
| Голяшка ягненка в винном маринаде с розмарином |
|
610гр |
730,00 |
| Печень по-Венски, подается на сковородке с зеленью и хрустящим луком |
|
305гр |
220,00 |
| Свиная рулька, запеченная в темном пиве с острой капустой и маринованными грибами |
|
780гр |
750,00 |
| Большая пивная компания из рульки, жареных свиных ребер, крылышек, пикантных колбасок, с острой капустой, картофелем «Фри» и тремя соусами. |
|
1800гр |
2200,00 |
|
Ножка
кролика
в чесночном соусе с картофельными
оладьями
|
|
350гр |
380,00 |
| Свиные ребрышки BQ, жареные на гриле |
|
400гр |
410,00 |
| Пельмени по — домашнему с острым соусом |
|
380гр |
220,00 |
| Фахитас с жаренным куриным филе с шампиньонами, кукурузой и красной фасолью в мексиканском соусе |
|
315гр |
200,00 |
|
Свиная
грудинка с
чечевицей и грибами
|
|
430гр |
350,00 |
|
Свиная
шея, запеченная
в остром соусе с фаршированным перцем
|
|
550гр |
400,00 |
| |
|
|
|
Колбаски собственного приготовления |
|
|
|
| |
|
|
|
| Из свинины с пармезаном. Подается с тушеной капустой |
|
450гр |
500,00 |
| Телячья колбаска с грибами. Гарнируется капустой «бигос» |
|
450гр |
500,00 |
| Из мяса птицы. Гарнируется капустой «бигос» |
|
450гр |
450,00 |
| Из баранины с добавлением ароматных трав. Подается на сковороде |
|
250гр |
500,00 |
| Ассорти из четырех видов колбасок и тушеной капусты |
|
1150гр |
2200,00 |
| |
|
|
|
Основные блюда рыбные |
|
|
|
| |
|
|
|
| Стейк из судака с запеченным пряным картофелем , свежими овощами и пикантным соусом |
|
400гр |
350,00 |
| Семга в сливках с раковыми шейками и картофельным пюре с голубым сыром |
|
510гр |
450,00 |
| Норвежская семга в соусе «Шампань» |
|
370гр |
480,00 |
| Жаркое из рыб, запеченное на сковородке в сливках с помидорами и сыром |
|
420гр |
350,00 |
| |
|
|
|
Блюда из морепродуктов |
|
|
|
| |
|
|
|
| Креветки, жаренные в остром сливочном соусе |
|
200гр |
450,00 |
| Креветки «Джамбалайя» жаренные в остром соусе с ароматными травами |
|
200 гр |
450,00 |
| Мидии, запеченные в сливочном соусе с сыром пармезан |
|
220гр |
270,00 |
| Остренькие мидии, запеченные под красным острым соусом с чесноком и итальянской зеленью |
|
250гр |
240,00 |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
Десерт |
|
|
|
| |
|
|
|
| Горячие ананасы в тесте с холодным мороженым и ягодами |
|
300гр |
190,00 |
| «Мужское достоинство» банан в слоеном тесте с двумя шариками мороженого и соусом «карамель» |
|
390гр |
190,00 |
| Штрудель с яблоками или вишней по вашему желанию, подается теплым с шариком ванильного мороженого и ягодным соусом |
|
230гр |
160,00 |
| Домашний пирог с малиной, очень нежный, ароматный и вкусный песочный пирог |
|
200гр |
180,00 |
| Блины с медом |
|
200гр |
100,00 |
| Блины с мороженым и теплым соусом из вишни. |
|
300гр |
140,00 |
| Мороженое с ягодным соусом или сливками или шоколадом или ликером из плодов личи или орехами, по вашему желанию |
|
170гр |
140,00 |
| Каталонский крем с пюре из маракуи |
|
250гр |
210,00 |
| Пирог с орехами пекан и ликером «Вourbon» |
|
120гр |
230,00 |
| |
|
|
|
Свежие фрукты |
|
|
|
| Яблоки |
|
100гр |
40,00 |
| Груши |
|
100гр |
50,00 |
| Бананы |
|
100гр |
35,00 |
| Апельсины |
|
100гр |
40,00 |
| Грейпфруты |
|
100гр |
50,00 |
| Виноград |
|
100гр |
80,00 |
| Клубника |
|
100гр |
100,00 |
| Киви |
|
100гр |
45,00 |
| Лимон |
|
100гр |
30,00 |
| |
|
|
|
|
